Información detallada
Título
Alcance y contenido
libro de degüello de ganado menor para el año de 1939, en el que se relaciona el número de orden, la fecha, el nombre de los matarifes, lugar de consumo, sexo, peso y valor del animal.
Código de Referencia
CO 170 ANT, CHM, DEPOSITO 3, ESTANTE 1, ENTREPAÑO 2, CAJA 7, LEGAJO 22
Fecha
Soporte
Papel
Forma de Ingreso
Unidad documental, trasladada del depósito 2 al depósito 3 por Fondo Acumulado.
Volumen
8
Legajo
22