Información detallada
Portadora de la tradición de las cocinas rurales de El Cañón del Melcocho, actualmente dedicada a la elaboración de queso fresco artesanal y a la siembra de la tierra, lugares desde donde queremos promover economías comunitarias y liderar propuestas que construyan la identidad territorial de los Melcochenses.
Detalles del perfil
Especialidad
Productos lácteos artesanales
Más información
Trayectoria
A partir del año 2019 comencé a trabajar comunitariamente en Lácteos Santa Rita.
Festivales
Mercado Campesino
