Para jóvenes entre los 14 y 18 años de edad
Este espacio de participación culinaria es promover en las generaciones más jóvenes la apropiación del patrimonio material e inmaterial culinario.
reconociendo por medio de las preparaciones tradicionales colombianas la distribución geográfica y las características culturales del país.
Este proceso de formación en cocina tradicional Colombiana, se postula para jóvenes entre los 14 a 18 años de edad con el fin de llegar a la conformación de grupos de estudio del patrimonio material e inmaterial, presente en las diversas regiones del territorio nacional.
Este proyecto es desarrollado por el Instituto de Cultura con apoyo del Colegio Monseñor Ramón Arcila.Los talleres dictados por el docente Isaías Arcila.
Los cupos son limitados y las inscripciones son totalmente gratis y se pueden realizar en la secretaría del Instituto de Cultura.
Lugar de los talleres: Colegio Monseñor Ramón Arcila
Todos los martes de septiembre, octubre y noviembre.
Horarios: de 3:00 p.m.- 6:00 p.m.
